Riks Werts kroont zich tot Snertkampioen 2025
Valkenswaard
De geur van vers gemaakte erwtensoep vulde de lucht in Du Commerce afgelopen zaterdag tijdens de jaarlijkse Snertkampioenschappen. Met 9 deelnemers en een groot publiek was deze 12e editie van dit evenement wederom een groot succes. Na een spannende competitie werd Riks Werts, tot zijn eigen verbazing, uitgeroepen tot Snertkampioen 2025.
De jury, bestaande uit culinaire experts en lokale prominenten Cees Peterse, Dees Vasiliadis en Matts Middelweert, stond voor een lastige taak. "De kwaliteit was uitermate hoog deze editie" was dan ook eerste uitspraak van de jury. Uiteindelijk wist Riks Werts de eerste prijs in de wacht te slepen met zijn traditionele recept, dat volgens de jury "perfect in balans" was en "uitmuntend van smaak". De tweede plaats ging naar Nel Veraa en Peter Verberne mocht de derde prijs in ontvangst nemen.
De publieksprijs, waarvoor bezoekers hun stem konden uitbrengen, werd dit jaar gewonnen door Jeroen en Melissa Evers, vader en dochter, wier soep populair bleek bij jong en oud. Daarnaast werd de prijs voor de beste presentatie toegekend aan Bryan Daris, die in blikjes tijdens het nummer "blikkendag" zijn soep presenteerde.
Organisator Klaas Dijkhoff kijkt terug op een zeer geslaagd evenement: "Het is fantastisch om te zien hoe enthousiast iedereen is, zowel deelnemers als bezoekers. Het niveau lag dit jaar ontzettend hoog, en het was mooi om te zien hoe iedereen zijn eigen draai gaf aan het recept." We hopen dat iedereen weer heeft genoten en dat de 13e editie in 2026 wederom zo'n succes mag worden!
Voor meer informatie of beeldmateriaal kunt u contact opnemen met:
Klaas Dijkhoff
06-29741138
Klaas.duco@hotmail .com
wind
er bestaat geen wind
die de aarde meer teisterde,
de bossen deed zuchten,
de woestijnen deed stuiven
en de oceanen opzweepte,
dan de wind van mijn vader
na het eten van moeders
eigengemaakte erwtensoep.
Frieda Mulisch
Snert koken is vanaf vandaag officieel Nederlands erfgoed! 🎉 Het bereiden van de stevige soep met erwten wordt tijdens het 25e editie van het WK Snertkoken toegevoegd aan het Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Hierbij het recept om 30.000 liter van deze lekkernij te maken. 🥄
(Polygoon, 1953)